A história da Cervejaria Abbaye de Flône começou há muito tempo, quando a congregação “Les Augustins” se estabeleceu na abadia. A prioridade era construir os primeiros edifícios de uma nova cervejaria, em 1139. A cervejaria estava operacional em 1550, sob as ordens de Philippe d’Orjo, cuja impressionante lápide é mantida na igreja até aos dias de hoje. Remodelado no sec XVII e XVIII, a cervejaria é a parte mais antiga dos edifícios.
Em 2015, um grupo de voluntários, sob o nome de “BEERTEAM”, decidiu lançar uma cerveja com o nome “Cuvée d’Orjo”, em memória ao primeiro responsável pela cervejaria. No primeiro ano, caso 9000 garrafas foram vendidas em várias atividades. Em junho do mesmo ano, foi fundada a organização “Bières de L’Abbaye de Flône”, com o objetivo social de melhorar as escolas da região, apoiar os projetos educacionais e o património da abadia.
Hoje em dia, a Cervejaria Abbaye de Flône continua o caminho da ascensão, construindo o seu nome e contratando os primeiros funcionários.
Comodidades e instalações
- Wi-Fi
- Parque
- Pró-Famílias
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