História Foi durante uma das suas viagens à Nova Zelândia que Cyril descobre cerveja artesanal e começa a sonhar com a sua cervejaria. Um grande amante da gastronomia e bebidas, ele decide – duranteuma viagem de bicicleta à Rússia – em 2016, fazer a sua própria cerveja, que seria local, ecológica e com os aromas…
História
Foi durante uma das suas viagens à Nova Zelândia que Cyril descobre cerveja artesanal e começa a sonhar com a sua cervejaria. Um grande amante da gastronomia e bebidas, ele decide – duranteuma viagem de bicicleta à Rússia – em 2016, fazer a sua própria cerveja, que seria local, ecológica e com os aromas que ele gosta. Durante os dois anos seguintes, enquanto trabalhava em vários restaurantes, ele começou a desenvolver suas primeiras receitas, aprimorando experiência após experiência. A Valentinoise nasceu. Ele só precisava de espaço para a preparar e vender as suas criações.
Cervejaria La Valentinoise
É em janeiro de 2018 que encontra a localização ideal, no antigo pequeno teatro localizado na 11 rue Sabaterie, no centro histórico de Valence. Agora é possível fazer degustações e comprar as cervejas que lá se fabricam, uma variedade rica em aromas, fabricada com respeito ao meio ambiente e com o maior número possível de produtos locais.
Desde janeiro de 2019, a cervejaria La Valentinoise é certificada como orgânica. Mais do que uma simples certificação, a empresa está envolvida desde o início em ajudar o meio ambiente. Do fornecedor de eletricidade verde a entregas feitas em 95% de bicicleta, passando pelo desejo de permanecer em redes locais, adquirindo os produtos mais perto…
A cervejaria La Valentinoise procura respeitar os valores humanos e ambientais.
Comodidades e instalações
- Wi-Fi
- Parque
- Aceita cartão de crédito
- Pró-Famílias
Estilo de cervejas
- Ceveja Biológica
- Cerveja Com Álcool
Services
- Visita Guiada
- Degustação
- Loja
- Eventos
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